锦州，一座素享盛名的商贸重镇，一座朝气蓬勃、包含巨大开展的潜在才能的现代港口城市。每个城市都有一个美食标签儿，北京有全聚德烤鸭，西安有羊肉泡馍，都是当地美食特征成为老百姓口口相传的一个标签儿，咱们锦州的美食标签便是烧烤。
不知为何，咱们对烤串如同便是有一种与生俱来的酷爱。从学生年代开端，校门口邻近粗陋的烤串摊，便是我们交际和交际的重要场所之一。许多内战外战，要么是从烤串摊开端，要么是在烤串摊完毕。
长大之后，你同样会发现，一到夜里，最魔幻的场景也一定是在烤串摊。此刻只需叫三五个老友，拖一箱啤酒，就可以投入到战役中去了。追溯到近四十年前的锦州，烧烤都在路边摊，支个火炉就那么烤，那香味很引诱人，我们都晚上出来吃烧烤。
改革开放四十年来，现在的锦州烧烤已成为了锦州人每日必食一餐，乃至是早、中、晚、夜宵四餐。朋友集会、同学集会，锦州烧烤肯定是必点、必吃一餐。在锦州烧烤协会的引导标准下，现在锦州已开展有上千家的烧烤门店，已构成烧烤特征街十余条，锦州凌河和古塔夜市更是烧烤吃客们的必去之处，这在全国来说规划也是最大的。锦州的烧烤店现已开到了美国的唐人街和澳大利亚的墨尔本，走向国际！2019，锦州烧烤有了新的为之尽力的开展趋势，那便是举全职业之力尽力打造健康、环保、鲜美食材集散地的锦州烧烤！
“听风寻山海 闻香识锦州”今年年初，2018锦州旅行推介会暨原创内容方案发动典礼在北京辽宁大厦举行，这是锦州初次在京举行的旅行体会日专场推介会。此次推介会打破传统推介形式，选用宴会长桌安置，初次把锦州烧烤带到了北京，让很多的观众一饱口福！
肥瘦相间的羊肉小串，烤熟后香味扑鼻，肉串新鲜多汁，简略的食材，原始的滋味，炭火炽红，孜然扑灯，油光横溢，让现场的观众拍手称快，难以忘怀。
锦州是仅有一个有烧烤协会的城市。5月27日，反映我国烧烤文明传承的大型院线电影《烧烤侠之功夫烧烤》剧本研讨会在锦州举行，为越来越好的对剧本做修正完善，尽力将该剧打造成一部艺术精品。
锦州烧烤是全国烧烤界的代表，而电影故事恰恰是环绕烧烤文明传承打开，请与会人员多提宝贵意见，确保后期拍出来的电影能更真实地映射实事，精确地掌握年代脉息。该片是具有民族性的国际体裁，展示出我国传统美食文明的厚重感。影片现已在9月份真实开端拍照，该片梗概现已在广电总局存案经过。
7月26日，“2018凤还朝·大蟹全国首届锦州烧烤文明节”在滨海新区辽西渔人码头商场隆重开幕。为期12天的烧烤文明大餐，不只让游客大饱口福，更大饱眼福。“特征烧烤、特征扮演、特征产品、特征文明”等浓浓的锦州风情招引了四海宾朋。
此次活动借举行烧烤文明节之机，全面展示锦州烧烤职业的开展效果，促进烧烤职业绿色健康开展，助力锦州旅行文明工业高质量开展和昌盛。
首届锦州烧烤文明节以“展示魅力锦州、尽享烧烤盛宴”为主题。不只成为融文明、经贸、旅行为一体的夏天全民狂欢盛宴，更为开展锦州现代服务业注入了新的生机与生机。往后每年举行一届，尽力把锦州烧烤打造成“群众的节日、文明的盛会、沟通的渠道、工业的舞台”，让锦州烧烤品牌影响力更强、更远，让锦州烧烤这张手刺含金量日积月累。
2019第四届我国·锦州冰雪温泉节，初次推出“旅行+烧烤”构思行动，在尽享冰雪温泉之乐的一起，大快朵颐品好菜，津津乐道吃烧烤，趣味无量，精彩无限！欢迎来锦州········
