我媳妇说我是一个喜欢出去“野”（野营）的男人，而她是一个就爱做饭的人。那这样的组合不是绝配吗？所以我出去野~~营的时候能带着她做点好吃的！从2018年开始，到现在的2021年的尾声，我俩一起走过了山川河流，小到河沟沟那种，大到平原山间，走到哪儿吃到哪儿，都是自己做饭，炉子换了一个又一个，从小白到野外烹饪高手。她用做过的每一道菜保证，炉子推荐我行……哈哈哈哈哈哈…………
对于大多数人来说炉子的应用场景也不一定都是野外，这么长时间我发现，有很多朋友自己家有小院儿的，有自留地儿的都来询问我炉子的使用和推荐。所以我觉得像我俩这样纯爱好野外生存的还是少数（媳妇是学植物的认识很多野菜），但是买过这么多炉子的我还是很有发言权的，即便大多数都是她在用炉子做饭，综合我俩的购买和使用体验，在这里整理一下，仅供大家参考。
人们评判炉子的标准有很多，最常见的就是测评烧开1升水的时间。但是这个测评一般都是在室温无风的情况下得出的结果，所以上面的数据分析表仅供参考。一般在户外使用的时候大多不会遇到完全无风的状态，户外低温同样也会造成数据的变化。所以结合实际来考虑，不能完全依赖测评数值。
一般家用的普通炉具的功率大概在3kw-3.5kw左右了。4kw以上的就能轻松实现中式爆炒了，这是一个日常室内的参考值。所以看图表里面七头气炉和汽油炉火力输出的突出表现，我想除了要在野外集体吃铁锅炖大鹅之类的还真用不上那么大的，但是要讲究做饭的速率那这两款肯定是稳胜的。
在户外，有风、低温、潮湿等因素影响，以上的火力输出会有一定的影响。在基础值上会随着环境的变化有一定的下降。
防几级风都是测量数据，同上所诉仅供参考。如果你就是要追求极限，往风口上架炉子测试的话，那我等你的结果喽。还是注意使用安全的好！
适合团体出行驾车8-15人携带：美式可折叠炭火炉、七头气炉、油炉、柴火灶
材质的问题主要涉及柴火炉，一种是全钛材质，一种是一定厚度的钢板，这两种材质都具有耐烧不变形的特点。
如果是新手小白，且不长期在外露营生活的建议选择价格经济实惠的，如果你是露营高手，经常在外野炊在预算可以的情况下尽可能地选择质量好，耐久好用的。
2018年的一天，我开始尝试用二轮丈量世界（自行车），路线定为北上。于是研究起在户外生活、露营、吃饭等问题。重点来了，那时候我还是野炊小白，根本想象不到会是啥样子。由于是骑行，除了带衣物和药品等装备，还要带帐篷和睡袋、睡垫，这些已经占用了自行车荷载的很大重量，再加上自己体重惊人。为了不给坐骑增加太多负担，选来选去我选择了简易版的柴火炉和防风板，毕竟重量只有208g左右，而且喂饱自己就ok了，一并带走了我媳妇儿心爱的全白钢小锅。
等我回来之后，令她发狂的事情就发生了，你们可以看下面的图片脑补一下那白钢小锅变成了啥样子！！！！媳妇儿在家用各种洗涤剂配合擦锅球和洗碗巾蹭了近一整天。要不是那锅有点小贵，差点儿就放弃了。果断黑脸一个礼拜，她发誓再也不会让我带走她的锅╮(╯▽╰)╭ 。有心的小伙伴会在下面的介绍里能发现这个初阶版的卡片柴火炉。
当然，如果你是单身的精英男、女，且不在乎炊具的外观是否被烧黑，你也可以大胆的使用简易版柴火炉，毕竟比起砖头、石头等，它的稳固性还是好很多的，你总不想累了一天好不容易煮口吃的因为底座不稳然后洒一地吧……
在我的实际体验中，煮饭的过程如果不配一个碳夹子会稍稍有点不卫生，因为炉子不大，在做饭的时候会遇到一边添柴火一边往锅里加食物的状态。有洁癖的朋友可要考虑清楚这款。
如果这些弊端你都不在乎，那这款算是徒步和长期骑行的首选了，因为实在是太便携，而且燃料不愁。
缺点：黑锅，需要配合锅盖使用不然遇风会飘灰，卫生使用条件较差、防风性可忽略，火不够用可以靠柴火来凑。
这个是后来发现的，比小柴火炉好用很多。一个人的出行真的需要超级轻便，虽然沿路风景很美但是千里之行不背针的道理相信出去过的人都懂！单头气炉可完全满足一个人的需求，火力稳定，相对防风的设计，卫生且简单易操作，短途的佳选，配合气罐使用。当然在享受科技的同时总体重量上（单头炉具加气罐重量）会超出简易版柴火炉一些。但是真心很方便！短途一个人露营带几个气罐就够了。
为了不让媳妇儿再黑着脸刷锅，还能体验捡柴火生火的乐趣。为了我俩骑行露营，我准备了这一款柴火炉。升级版柴火炉的体积也相对大了一些，不过手拎包的大小两个人骑车有驮包带着还是很优秀的。行李的重量配置可以俩人分担。外观的设计上做了防烧、烫伤的处理，大大增强了安全性。自带的鼓风扇让气流带动火焰旋转加热，氧气充足，燃烧更充分，这就是不黑锅的秘密。而且风扇只需要链接手机的充电宝就可以，1000mAh的充电宝时效可达约10小时左右。
这个应该是怎么选都不会出错的炉具了，方便快捷，灶具可随心更换，煎炒烹炸都可以。唯一要注意的是，选择时要注意气罐和炉盘之间有没有导热片，金属导热片的导热性从大到小的排列是铜、铝、铁。就是最次的及格线也得有一个铁质导热片。这样在寒冷的季节通过导热片的加热会让燃料更好的气化，稳定火力，增加燃烧率。我强烈推荐来自日本的岩谷卡式炉和SnowPeak（雪峰）GS600卡式炉。岩谷的卡式炉在常规款里性能很优秀，多样可选，体积也比较常规。而SnowPeak GS600是一款改变你三观的卡式炉，简洁高逼格的设计让人一眼看上就必须下单的那种！反正你要是带女朋友出去玩儿，这款炉子绝对够颜值，够好用！
优点：体积小而精致方便携带，使用起来更便捷，防风性较好，有气罐导热版，颜值超高。
这个名字听上去就很霸气，我们管它叫炉。通常我们三五个成年男性一起出去一定会带上炉。在这里推荐两款，一个是3头的，一个是7头的。可根据人数的多少自行选择。支持气罐倒置，这样火力的额定功率输出会加大。还有就是这种加了导热管的炉子高海拔低温是可用的。稳定性优秀。
推荐品牌 / 步林 BL100-B18 户外便携炉具 （七星炉）/ 国产
对于自驾出游的朋友们，这是个不错的选择，它的体积大小对于后备箱来说简直是轻松+愉快。而且很适合秋冬季出行，可围坐取暖。可烧煮食物，可煮水喝茶。
推荐品牌 / Gstove 柴火灶 / 挪威进口（不要看图片介绍都是日文，其实它是挪威的品牌）
优点：使用起来更便捷，防风性很好，有置物架，可持续取暖、不黑锅，可排烟，可兼容不同灶具。
链接上显示的575元的价格是原装手提袋的价格，炉子是海外代购的，价格在3500-5000元上下，运输方式和大小号不同价格不一样。
如果有条件是可以入手这款的。做工没得说了。这种柴火灶最主要的选择就是耐烧和做工，置物架是不是满足使用习惯。有一些仿制款由于炉壁钢材和厚度有缺陷，会出现长时间烧火后变形等现象。
国内有仿制款大概要1500+左右，也是不错的选择。下面给大家找了一个平替款，撼途，也是国内做的比较好的户外炉具，一个受益人创建的品牌
优点：使用起来更便捷，防风性很好，有置物架，可持续取暖、不黑锅，可排烟，可兼容不同灶具。
既然是开车出去的。那么油炉的燃料就比较好得到了。油炉的使用是需要先预热的，如果添加煤油，预热是需要酒精或者汽油来配合燃烧的。所以简易直接加汽油。同时油罐不能灌满，因为在点火之前需要给油桶加压打气。当然如果出行团队里有人完全会用，那么油炉的火力输出和持久性是很优秀的。还有一点就是加压不够燃烧不充分可能会有短暂的味道。
这一款是电视剧里看着很过瘾的那种，烤香肠，烤牛排，烤整鸡，烤各种大号肉。，大口吃肉的感觉。可以折叠的美式烤炉简直太优秀了，这款美式烤炉我买过两次，第一次是买的老款，不可折叠的，在自家院子里用，后来出了升级的折叠款，就把老款送人又买了新款，真的很拉风又很给力，烤一轮，大家都能一起吃上东西，再也用不着有人吃着有人看着的那么尴尬了。它的体积一辆suv的后备箱就可轻松放下，还可以放下果木碳和其他吃吃喝喝。当然了，像这种多人的团队出行也不可能是一辆车的。
多人聚餐野营用它到底有多好呢？我只想对大家说忽略我写的其他款吧！就买它吧，买它，买它。实在太好用了！写这篇测评的时候外面正在下着大雨。不然真想马上冲进院子里用它烤上一顿！本人狂咽口水中！！！
气罐的使用安全，链接炉头的使用前后，确保气罐阀门是关闭状态，顺时针关闭，逆时针打开，使用中确保有专人看守，避免其他人走过有刮碰引起火灾等。气罐要避免高温和碰撞，尽可能的避免在帐篷内使用。这样的气罐在使用完（燃料耗尽）之后，有必要进行破罐处理，就是用破罐器或者利器给罐子戳个洞，注意破罐操作时要院里货源。
野炊地点选择安全，尽可能地选择平整，无杂、干草的背风地。在不破坏环境的同时注意用火安全。
在使用柴火炉后，要确保剩余火种完全熄灭后才可离开。处理火种的方法一个是用土掩埋，使其缺氧而熄灭。如靠近水源，就直接用水浇灭就可以了。
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