据数据计算，2020年餐饮业均匀闭店率高达70%，每家门店的均匀寿命为508天，听起来好像有些耸人听闻，但这却是实实在在的实际数据！疫情加快了餐饮职业的洗牌，尽管说疫情下没有赢家，但职业大洗牌后，可以活下来的品牌便都是赢家！终究活下来的大多是餐饮头部企业！
由于决议一个品牌能否在优胜劣汰的商场中存活下来的要素就在于品牌势能、供给链体系及运营办理体系。而这三点，刚好梁山烤肉都具有。
中式炭火烤肉连锁品牌——梁山烤肉，以中式餐饮的文明根由交融现代餐饮的标准化办理，构成烧烤规范化运营新格局，完成了传统与现代的完美结合。企业具有先进、科学、标准化且可仿制的产品生产办理支撑体系，保姆式服务、集中化日常配给、去厨师化办理等，使公司餐饮形式具有极强的可仿制性。截止现在，梁山烤肉全国门店打破200家门店！
梁山烤肉作为中式炭火烤肉里的头部品牌之一，以水浒作为主题风格，门客围炉而坐，将美食赋予交际特点，让大都消费的人在痛快吃肉的一起，也能亲热地感受到水浒的豪情义气，发明一个集美食、交际、营销为一身的特征餐饮加盟品牌。
21世纪餐饮最大的比拼在后端，供给链体系是一个连锁品牌的后方支撑，供给链才能直接决议了品牌能做多大走多远。
梁山烤肉选用“品牌+供给链”，一切食材都有供给链直采供给，不只十分大地节省了本钱，确保了食材的质量，让顾客在恣意一家梁山烤肉门店都能吃到最正宗的一致滋味。这也为梁山烤肉门店奠定了坚实的后端根底！
从梁山烤肉第一家门店开业以来，公司就一向专心于烤肉职业的开展，精选烧烤食材，严厉品控。而且建立专业开发团队进行自主研制，不断移风易俗，给品牌不断注入生机！
公司六大金牌部分——品牌招商部、运营部、企划部、产品研制中心、品牌服管部、品牌推行部。全部是从事餐饮职业多年，有着丰厚经历的职业精英，针对品牌以及合作伙伴各范畴、各版块进行专业支撑，输出200+门店的成功运营经历，让创业者少走弯路！
在这个餐饮职业竞赛火爆的局势下，每一位创业者们更要擦亮眼睛，认准好品牌，赚足创业路上的第一桶金！
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