从前的永定美食街便是“高排放”部队中的一员。坐落雨花区高桥大街永定社区的永定美食街，这个面积仅0.24平方公里的当地，聚集了45家夜市门店和42家烧烤摊点。
“一到晚上，烟雾旋绕，油烟呛得不可。”家住一品东庭的向楠(化名)和记者说，她在这儿住了近9年，简直每天晚上都能闻到油烟味。现在，烟雾弥漫的状况已有所好转。上一年上半年，在雨花区环保局的牵头下，这儿建成了长沙市第一条无烟烧烤示范街——特色美食第七街，烧烤摊点和夜市门店都用上了无烟烤炉和油烟净化器。
近来，长沙市出台2016大气污染防治特别防护期作业方案，对修建扬尘、路途扬尘、机动车尾气、工业废气、餐饮油烟、露天烧烤、秸秆燃烧等作业清晰整改措施。
潇湘晨报今起推出“聚集长沙空气特护期”栏目。今日首期，记者走进了永定美食街，调查露天烧烤的整改状况。
10月24日下午，记者造访了雨花区高桥大街永定社区的永定美食街——长沙市第一条无烟烧烤示范街。
“第七街不是第七条街，‘七’是吃的谐音。”沿着美食街的路途，永安社区美食行业协会秘书长卢建中边走边说。记者抵达时，夜宵门店还没倒闭，烧烤摊的集纳棚规整地收在门口。卢建中和记者说，整治前的美食街，能够用“脏乱差”来描述，“活动摊点随意摆放，烧烤油烟随意排放，商贩乃至历来不收棚，周围的居民都不敢开窗。”
晚上7时，夜市逐步热烈起来，记者随机选了家饭馆进行采访。小刘正在烤鸡腿，他作业时，记者并未看到浓烟四散的景象。“油烟都被抽走了。”小刘说。他运用的这台无烟烧烤车前有一个满是方形孔的集烟罩，烧烤时发生的油烟将经过集烟罩吸收到管道中，再经过车底的油烟净化器过滤净化后，终究排入空气中。“运作原理和抽油烟机根本相同，仅仅中心多了净化设备。”小刘说，在门店运用无烟烧烤车后，他的作业环境明显改进了，“曾经下班回家，浑身都是油烟味，现在根本闻不到了。”
记者在无烟烧烤车烟囱口周围，并没有闻到较大的油烟味。随后，记者又将洁净的卫生纸放在烟囱口，一分钟后取出，纸巾上也未呈现油污。
无烟烧烤车旁有颗大树，烟囱正对着树叶排放净化后的油烟。“这台车在树下摆了差不多半年时刻，曾经还有一台也摆在这儿，现在烟囱正对着的树叶仍是正常色彩，假如无烟烧烤车没有作用，那树叶早就黑了。”小刘说。
卢建中介绍，“现在，99%的商贩都用上了无烟烧烤车和油烟净化器。”永定美食行业协会活跃引导运营户运用环保无烟烧烤车，对替换无烟烧烤车的运营户，依据设备功率的巨细将给予每台1000元至5000元的补助。
在一品东庭不远处的路旁边，肖庆华和老公四年间运营炒饭摊点就摆放在这儿，他们的摊点上一年也用上了环保无烟烧烤车。记者见到两夫妻时，肖庆华正在给客人送餐。
刚开始的时分，肖庆华并不乐意购买无烟烧烤车。她运营的炒饭摊一份蛋炒饭仅售6元，但一台无烟烧烤车的价格却在13000元左右。“本钱过高了。”肖庆华说。
“曾经，衣服都要用开水、洗衣机泡上几个小时。”肖庆华回想曩昔几年自己洗衣服时的阅历，而现在她只需要将衣服丢进洗衣机，“衣服比曾经好洗多了。”
除了洗衣服时便当不少，浑身的油烟味儿也少了许多。“曾经下班后她浑身都是烧烤的油烟味，有必要一天洗一次头，现在头发能够两天洗一次了。“肖庆华说。
家住永定社区一品东庭的向楠(化名)和记者说，她在这儿住了近9年，从油烟随意排放到商贩用上无烟烧烤车和油烟进化设备，她见证了美食街改动的全过程。
“油烟味儿少了不少。”向楠和记者说，曾经的美食街晚上7点到第二天清晨两点经营期间，烧烤的油烟非常呛人，“甭说往外晾衣服了，窗户都不敢开。”
而在2015年永定美食街整改之后，“路面扩宽了，大街整齐不少，曾经烟雾旋绕的景象也不见了。”向楠说。
曾经，在家里打扫卫生的时分，“家具上都能擦出黑色的、油腻腻的尘垢。”向楠说，现在打扫卫生时尽管仍是会有黑色尘垢呈现，可是比较曾经，“好太多了。”
