最近，凭着“小火炉+小饼+蘸料”的烧烤魂灵“三件套”，让淄博烧烤从山东火到了全国，成为新晋“网红”。4月11日，奔腾新闻记者了解到，已有多方抢注“淄博烧烤”商标，也有多家淄博企业请求烧烤相关专利。
淄博烧烤到底有多火？在微博上，与淄博烧烤相关的论题有上百个，如“淄博烧烤永久的神”“淄博专门注册了烧烤公交专线”“大学生组团到淄博吃烧烤”等。
当地政府部门也积极行动，敏捷出台了一系列办法助力：注册旅行专列，给游客预备礼物和城市介绍手册；新增21条公交专线；青年驿站半价入住；不允许出租车司机宰客；举行淄博烧烤金炉奖，给参与的烧烤店定向发放消费券等。
更尽力的还有当地烧烤企业。天眼查App显现，现在，“淄博烧烤”已被多家公司及个人请求注册商标，请求人包含威海某农业科学技能公司、淄博某卫生服务公司、自然人王某某等，世界分类触及速食、广告出售、餐饮住宿等，当时商标状况多为请求中或等候本质检查。
一起，多家淄博当地企业及个人请求的烧烤相关专利已获授权，包含“一种方形烧烤辐射炉盘”“一种含高效油烟净化设备的烧烤车”“一种用于制造烧饼的烧烤设备”“一种烧烤签分型分向分选筒”等。
奔腾新闻记者注意到，其间，“一种含高效油烟净化设备的烧烤车”专利选用电场静电油烟净化技能，油烟净化功率达95％以上，底部还设有定向轮和万向轮，便于烧烤车的移动，可进入街头、公园、小区等；“一种用于制造烧饼的烧烤设备”可有很大作用防备烧饼在即将烘烤好时因为高温而烧焦烤糊；“一种烧烤签分型分向分选筒”专利则可以精确的经过不锈钢烧烤签直径巨细进行挑选，大幅度的提高分选分向工作功率。
据了解，“淄博烧烤”火出圈后，当地招待的游客数量大幅度增加，自3月31日起到4月23日，国铁济南局每周五至周日加开济南西至淄博间G9321次、淄博至济南西间G9322次动车组列车。
