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  • 产品名称: 宁夏烧烤店31死7伤爆炸事故查明原因比追责更重要!
  • 添加时间: 2024-02-13
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  6月21日晚上8:30左右,宁夏回族自治区银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间煤气罐泄漏引发爆炸,造成31人死亡,7人受伤的重大安全事故。我认为就现阶段而言,查清楚该事故的具体原因,比追责更重要、更迫切。

  纵观历史过往,宁夏这一次烧烤店爆炸事故,应该是近年来死亡人数最高、最严重的烧烤店爆炸事故。2021年10月21日,沈阳一烧烤店因为燃气泄漏引发爆炸,造成4人死亡47人受伤。2022年9月17日8时许,江苏淮安一烧烤店发生煤气罐爆炸,造成1死5伤。而此次烧烤店事故造成的死亡人数,远超于以往的数据。

  此次事故中还有7人受伤,其中一人目前还处于危重状态,能否渡过这个难关暂时还不好说。另外有2人中度烧伤,2人处于轻症状态,还有2人被爆炸中的玻璃划伤。秉承着人民至上、生命至上的原则,目前最重要的任务,就是要全力抢救伤员。另外一个就是要做好遇难者家属的安抚工作、善后工作。

  至于说追责问题,我认为此时,对于该事故而言,追责的意义不大。因为不管是谁,没有人能为这么大的事故担得起责任。此时最重要的应该是要查明事故发生的具体原因,引以为戒、举一反三。在全区,甚至是全国开展此类隐患排查,及时阻止、掐断存在同样安全风险隐患场所的事故发生。只有查清事故的具体原因,才能根据每个人定量追责。

  据现场群众介绍,一开始是烧烤店一楼的煤气罐先发生爆炸,后面又把二楼的天然气管道引爆。那么一楼的煤气罐到底是什么原因引发爆炸?这里可能会存在哪些情况?是不是真的存在液化气罐老化损坏导致泄漏的情况?或者是由于工作人员没有关紧煤气罐阀门导致泄漏?还是因为燃气灶意外熄火导致燃气泄漏?

  此外,一楼爆炸为何会引爆二楼的天然气管道?是不是真的存在一楼的燃气泄漏蔓延到二楼?那么一楼烧烤操作间到底是封闭的还是与二楼联通、与就餐的餐厅联通?如果是联通的话,那么一旦煤气罐爆炸,就会引燃二楼和就餐的餐厅,引起更大的爆炸反应,造成更大的伤亡。具体的情况到底是怎样的、具体的原因是怎么引起的,这些都需要等待官方调查之后,才能给出比较权威的结论。

  使用液化气烧烤,若发生爆炸,基本上大家都没有逃生的时间。既然液化气烧烤会产生这么严重的安全事故,那么是否就没有改善措施了呢?有网友建议还是使用炭火烧烤比较好。实际上对于炭火的话,如果是在室外的空旷环境是可以的。但是如果是在室内密闭的环境,是不可行的,易引起一氧化碳中毒,在不知不觉中就会造成事故的发生。

  我认为相对来说,使用电热烧烤,或许更环保、更安全,在发生意外事故的时候还能有逃跑的时间。很多烧烤店老板,一味地注重速度快、成本低,却没考虑过安全的因素,这或许才是导致事故频发的关键。

  后厨是餐饮行业的危险来源、安全风险隐患。希望各餐饮企业能够重视后厨安全,加强后厨液化气罐、天然气管道、水电线路和阀门等的检修。加强员工的安全防患意识,最终才能避免安全事故的发生。

点击次数:1   来源:乐鱼官方网站    更新时间:2024-02-13 12:46:58   【打印此页】   【关闭