承办单位：商务部流转工业促进中心湖南省商务厅湖南省工业和信息化厅湖南省粮食和物资贮藏局长沙市公民政府
2023第八届我国国际食物饮料展会及高端健康食物展会职业内贸流转领域的要点专业展会，由商务部、湖南省公民**主办。首届展会于2016年举行，七年来，食餐会从始至终坚持专业化、国际化、品牌化、信息化、商场化开展趋势，精心培养具有商务特征、文明根由、国际标准、立异开展的食物和餐饮职业一流展会，推进国食物餐饮职业的供应侧结构变革。一年一度的职业盛会，招引了数千家国内外的优质食物及餐饮领牌参展，累计订单超越200亿元，在推进食物餐饮工业沟通协作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。
2023第八届我国国际食物饮料展会及高端健康食物展会，将于2023年9月15-17日在湖南?长沙国际会展中心举行。本届规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4500个，共7个展馆，由专业板块、归纳板块及活动板块3大板块组成。三天展会期间，拟约请参会嘉宾、专业观众及参展客商70000人，总欣赏人次估计不低于22万人次。
展会深耕餐饮、食材、酒类、粮油、休闲食物等专业展区。我国食材电商节、第五届湖南名优特新粮油产品展现展销会等同期展会，参展数量和质量逐渐提高。不只聚集于食物餐饮工业，一起与具有职业优势资源的专业安排一起打造新的精品展区，形成了具有必定规划、专业程度高、职业竞争力强的展览板块，进一步联通食餐职业上下游。
1、进口食物、糖酒食物：糖块、饼干及烘焙类食物，坚果，果脯及蜜饯类食物，熟食及便利类食物，巧克力、膨化食物等休闲食物和归纳食物。
2、高端饮品及乳制品：高端饮品——果汁及果蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料、矿泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性饮品——碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
3、绿色农产品：果蔬、绿色农产品、有机农产品、欣赏型农产品、农副产品等。
4、功能性食物及饮品：养分健康食物及弥补剂、益生菌食物、保健食物，特医食物及医疗健康质料、天然绿色食物及有机食物、儿童食物及婴幼儿食物。
6、包装与食物加工：包装规划、包装材料、包装器皿、包装标签与制品、包装机械；乳饮品加工及设备、膨化食物加工及设备、糖块巧克力加工及设备、肉类加工及设备、其他出产配套设备。
7、餐饮设备及用品：厨房设施、制冷设备、厨房用品、洗碗设备；火锅设备、展现及贮藏、冷冻/冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、零售用面包及糖块设备等。
8、烧烤供应链展区：烧烤设备及用品——烧烤炉、烧烤碳、烧烤用品，烧烤食材——畜肉、动物内脏、水产品、冷冻调度食物、烧烤调味料等。
9、轻餐饮展区：中餐连锁、西餐连锁、咖啡饮品、烘焙甜品、甘旨小吃、休闲食物、非遗美食、办理服务、配套设备及用品等。
展览定位为专业展会，将加大国内外闻名餐饮企业参会的安排力度，加大针对采购商、专业观众的约请力度。拟约请参会嘉宾、专业观众及参展客商50000人，终端顾客70000人，总欣赏人次不低于22万人次，专业观众包含：
1、代理商、经销商、贸易商、批发商业商场、商场、超市、绿色食物专卖店、当地绿色生果专卖店、连锁店和运营专柜、礼品店、社区连锁超市和便利店等。
2、果蔬加工厂家、食物加工厂家、食物电子商务网购、绿色食物营销中心、绿色食物展销中心、高端餐饮食材渠道商、社区团购、网红、直播人示等。
3、星酒店、商务、酒吧、私家、西餐厅、沙龙、度假村、干休所等重要团购单位；***机关、体育总局后勤部等。
4、驻华大使馆及外企业单位集体、驻华采购商、国内大规划的公司、食物出产加工地、协作安排的专业买家等。国外驻华采购商、进出口贸易商、职业协会、行 业技能服务商、专业媒体、智业公司等。银行、基金、风险投资安排等。
6、媒体杂志安排参会：经过境内外媒体广告宣扬招引客商；会务组与300多家相关职业杂志、专业网站达到互动联盟，强强联手大力推介宣扬本会，将招引国际业内人士，专业观众到会欣赏、协作沟通；
