这种美食便是木桶羊肉，或许许多的人见过相似的这样的美食，或许也听说过，可是本尊或许是没见过的。木桶羊肉，望文生义便是用木桶做出来的羊肉，用这样的办法烹饪出的羊肉吃起来是十分新鲜的，并且用的羊肉也是川藏线本地的羊肉，吃起来更的新鲜。
他们在烹饪的时分仍是跟其他的木桶羊肉仍是有所区别的，他们会在烹饪之前在木桶里边铺上一层锡纸，然后还会放上一些胡萝卜、马铃薯之类的配菜，然后这样煮出来之后就可以吃了，并且他们用的办法都是闷制的，这样做出的羊肉，不只没有失掉羊肉的鲜味儿，并且还没有羊肉的膻味，吃起来是十分甘旨的，许多人一吃就会停不下来。
许多人在吃羊肉的时分最忧虑的便是羊肉的膻味儿了，可是这儿的木桶羊肉是没有一点膻味儿的，并且吃起来还很特别，跟咱们平常吃的羊肉是不一样的，这儿的羊肉是感觉是十分的紧实，香味也是十足的，光是闻滋味就会让人有垂涎欲滴了。许多人会问，这样的甘旨，仍是在这样的有名的川藏线上，必定十分贵吧？其实一份木桶羊肉只需八十块钱，有人以为这个价格真的很廉价了，由于许多的当地的生羊肉或许就要几十块一斤了，更何况这样甘旨的羊肉，并且仍是在川藏线呢。可是也有的人觉得是十分会贵了，由于这一份木桶羊肉其实没有几块肉的，剩余的都是配菜。
