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当年咱们在烤火炉上烧饭热菜

点击次数:1    更新时间:2023-12-19 17:53:22  来源:乐鱼官方网站   

  现在许多单位都有了免费的作业午饭,但是在那个计划经济的时代,许多单位办不了食堂,即便大的单位办起了食堂,员工用餐除了现钞购买饭票外,还要交粮票,大都员工克勤克俭,正午都是在家带米用饭盒到食堂蒸饭。但是到了冬季有了烤火炉,咱们单位为了节省煤炭,食堂的蒸饭箱撤销,我们就在烤火炉上烧饭热菜。

  那昝子单位条件有限,员工也差钱,长白班到了正午吃饭,家里根柢好一些的员工买饭菜票到食堂就餐,根柢瓤的就自己带菜,在烤火炉上烧饭热菜吃。不过不是每个人各烧各的饭,而是轮番排班由一人代我们烧,这样防止你烧我烧我们都来烧反而糟蹋工时。烧之前各人淘好米,快到饭点由值勤者代为操作。

  当下班铃声敲响,我们围在一桌,各人的饭盒都是铝饭盒,而带菜的有饭盒、有瓶子、有瓷碗,还有把缸子。各人的菜放在一同我们随意吃,尽管菜林林总总,但荤的少素的多,我们在一同也不分你的我的,吃起来还蛮热烈的。不过家境欠好的人带的菜差有些难为情,但是没有人计较,有时候谁没有带菜,到小店买二分钱萝卜鲞也能将就,或是买二毛钱猪头肉来我们也抢着吃,尽管少了酒,却十分热烈。

  那昝子,有烤火炉烧午饭还算好的,没有烤火炉的就只得到食堂蒸饭,到了饭点我们拿饭盒有的还拿错了,由于都是相同的铝饭盒,好多人怕拿错就在饭盒上用刀刻上字。而在车间的烤火炉上烧饭,我们都是“窝里鸡”,饭盒就不会拿错了。杨传河