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水井坊“掘酱”双轮驱动便是浓酱双赢
水井坊发布了2021年一季度成果预告,其成果呈现了显着的V型反弹态势,估计第一季度将完成运营收入与上年同期相比添加约5.1亿,同比添加约70.2%;净赢利与上年同期相比添加约2.28亿,同比添加约119.7%。
如此看来,水井坊根本上现已走出了疫情影响,这得益于品牌厚度与自我调整才能。不久前的水井坊经销商大会上,成为“高端浓香白酒头部品牌之一”被写入企业新愿景,一系列施行战术也纷繁出炉,“水井坊谋变”成为职业热议的论题。
短短几天后,一则公告串联起川黔——水井坊与梁明锋、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司签署结构协议,拟合资建立贵州水井坊国威酒业有限公司(暂定名),注册本钱至少为人民币8亿元(详细金额以实践为准)。水井坊以现金方法出资,占合资公司注册本钱的70%,梁明锋以什物方法出资,占合资公司注册本钱的30%。
关于行将横跨浓酱两大香型进行战略布局的水井坊来说,发动高端双轮驱动,并打通地域与香型通道,将为刚敞开的十四五供给无限或许,而这也是白酒职业近年来最具“想象力”的联手,极具开辟价值。
公告中指出,此次协作要将国威的产品和技能优势,与水井坊在营销范畴和上市公司标准办理方面的经历和资源相结合,打造全新的一系列一线酱香型白酒知名品牌,促进和推进该系列新品牌的产品出售。
事实上从2016年至今,酱酒热已然进入新的阶段,以赤水河中心产区为大本营的企业集群化开展行将迈入2.0时期,特别在来自消费商场以及经销商范畴的活跃反应下,酱酒品牌化开展被置于重要方位。
从现有格式来看,当时酱酒品类在茅台之外现已开端构成了一二队伍,它们在产能规划、商场扩展、厂商构建以及顾客培养方面为酱酒的开展构建了根本盘。在此环境下,更多酱酒企业看到了品牌化运营的久远价值,纷繁转向品牌打造,这是品类走向老练的重要表现之一。
环绕这一主题,酱酒大单品建造以及多个大单品的呈现,也成为职业继续看好酱酒品类的重要依据,由于深度影响消费商场的产品,个性化与差异性的企业文明与品牌形象,是抵挡工业周期的最佳兵器。
那么水井坊可以为技能与工艺现已适当老练的酱酒带来什么?品牌营销与标准化办理,正是酱酒品类需求进一步提高的两个要害点。
在品牌营销层面,水井坊有着业界公认的构思策划才能与精准施行才能,在职业界外积累了杰出的口碑。曩昔两年,水井坊经过发动非遗重生项目,让品牌价值在与文明前史的融合中得到继续提高,社会形象以及个性化的品牌印记得到充沛强化。
特别是上一年下半年开端,水井坊与《国家瑰宝》之间碰撞出亮眼的火花,“600年,年青的瑰宝”的认知在一系列立异展现中得到深度传递,在短时间内构成海陆空立体传达攻势,这些强有力的资源调度与装备,成为水井坊本年第一季度可以敏捷逆势反击的重要确保。
老练的运营经历与强有力的履行团队,正是酱酒企业在品牌刻画中较为缺失的资源,别的从视界与格式、方法与内容来看,水井坊布局酱酒后必定带来产品美学、品牌生长方法、商场布局战略在内的全套整合输出,从而为酱酒品类推开一扇新窗口。
水井坊是否能成为酱酒品牌化年代下,那个最符合的“参考之资”,咱们将在后续的动作中逐渐得到答案。
到2020年,酱酒品类在白酒商场份额中的占比现已挨近30%,并以8%的产能斩获了高达40%的赢利,这一生长态势明显极具诱惑力,从而构成了曩昔两年工业界的并购潮和外来本钱的涌入。
在此大势之下,四川作为我国最具重量的白酒产销大省,天然有必要有所作为,而作为浓香大本营,四川企业们在拥抱酱酒热上有着不同的途径与方法,六朵金花中除了郎酒本身便是酱酒一强外,五粮液、舍得都曾或正在开展酱酒事务;一起四川产区内也一向有一批酱酒出产企业,可以说四川与酱酒之间有着严密的联络。
当时态势下,适机布局酱酒在出资逻辑上必定是正确的判别,但作为川酒金花的水井坊以工业链整合的方法布局酱酒,在浓香中心产区成都与酱酒中心产区仁怀之间架起新通道,则是水井坊在对传统观念的推翻下,对既有战略的晋级与全新认知。
川酒向来具有勇于人先的开辟精力,水井坊这条与其他金花不一样的道路,正是这种逾越精力与战略视界的表现。一起从内涵逻辑来看,水井坊布局酱酒也是对自有产品结构以及品牌厚度的一次有用充能。
从2000年井台诞生以来,水井坊在浓香高端范畴现已构成了较为健康、安稳的开展优势,也早已树立起品牌的高端形象与认知根底,而酱酒品类也一向具有较强的高端特点,特别在次高端以及千元带构成了较为剧烈的竞赛格式。
因而,水井坊此次携手梁明锋及国威酒业,势必将充沛嫁接现有品牌认知优势,在价值刻画大将先天的高端基因注入未来的酱酒品牌及产品中,具有后发制人的实力。
由此构成的浓酱高端化双轮驱动局势,也将让水井坊在“十四五”期间将工业趋势转化为添加动力,保卫本身我国白酒引领品牌的职业位置。
水井坊的这次战略布局,让梁明锋以及他的国威酒业成为职业焦点,这位从前茅台镇最稀缺的知识分子,用几十年的研究与据守,换来了今天的成果。
之前承受糖酒快讯专访谈到为何挑选创业时,他这句“虽然改动了自己的命运,却并不能改动一个集体的命运”的答复令人浮光掠影。
作为我国酱香酒酿酒大师、大国酱香首席工匠、国家高档品酒师、我国酒业协会工业立异技能研究院专家的梁明锋,是茅台镇酱香酒中心产区最具技能实力与立异精力的企业家之一。
至今,梁明锋带领下的国威占地面积300余亩,现有制酒车间11栋、窖池666个、年产优质大曲酱香酒6600余吨,具有“植物埋藏陈酿法”、“白酒桑拿醇化老熟法”等在内的30余项发明专利,也是遵义区域较具规划的酱香型白酒出产企业,旗下的国威品牌也在高端酱酒商场树立了必定影响力。
现在公司占地面积300余亩,现有制酒车间11栋、窖池666个、年产优质大曲酱香酒6600余吨,也是遵义区域较具规划的酱香型白酒出产企业,旗下的国威品牌也在高端酱酒商场树立了必定影响力。
上一年承受采访时他曾慨叹道,“商场太重要了,咱们除了要做好产品,仍是要去做营销和品牌......”而现在与水井坊的协作,将助力他完成这一愿景。
依据公告,未来该合资公司将向国威公司或其出售公司收购基酒、半成品酒和各方划定范围内的成品酒,以确保具有运营所需的存货及原材料。国威公司行将开发并经过合资公司独家推出一系列新品牌产品。一起,合资公司建立后,国威公司将把部分商标转让给合资公司。
在白酒商场,质量与品牌向来缺一不可,因而水井坊携手梁明锋无疑是一次双赢。
凭仗梁明锋的技能实力和国威的产能、产品质量,水井坊在进军酱酒的局面就占有了先手,而凭仗水井坊在品牌营销端的丰厚经历与强壮资源整合力,未来两边协作推出的酱酒产品也有望快速抢占酱酒高端商场份额。
2000年,水井坊用井台创始了我国高端白酒新纪元,近20年后,水井坊再度跨过产区与香型格式,启幕我国名酒的“浓酱”双轮驱动征途,也必将再次为我国白酒注入革新之力。