“要把热心与科学结合起来，土地承载才干、草种类布局、工业链延长、全球化思想等都是需求考虑的问题。”近来，我国工程院院士、兰州大学教授南志标在“定西建造我国西部草都加速草牧业开展高层研讨会”上表明。该研讨会由甘萧省定西市政府和国家牧草工业技能立异战略联盟主办。

  《我国科学报》记者从会上得悉，定西市将安身资源优势和国家开展草牧业的利好方针，建造全国重要的草工业基地，力求在“我国薯都”“我国药都”的根底之上，再将定西打造为“我国西部草都”。

  “抓住机遇，加强沟通，学习新理念，实在推进我市特征优势工业格式由马铃薯、中医药两轮驱意向马铃薯、中医药、草牧业鼎足之势改变。”定西市委副书记郑红伟在研讨会上的讲话为定西市工业鼎足之势的局势作了最好的注解。

  定西区域坐落甘肃省中部，面积20330平方公里，辖定西、通渭、陇西、临挑、渭源、漳县、蜗县7县，总人口285.78万人。全区地处黄土高原西部边际地带和西秦岭结尾，以渭河为界，构成中北部黄土丘陵干旱区和南部高寒阴湿区两种天然类型。

  定西市安靖区素有“我国薯都”核心区之称、“我国马铃薯之乡”之美誉，是国家质监总局命名的“全国马铃薯工业知名品牌创立示范区”。近年来，安靖区将马铃薯工业作为战略性主导工业来抓，坚持“生态、优质、健康”的开展理念，安稳栽培面积，扩展良种繁育，推行规范化技能，改造扩建储藏设备，强大龙头企业，完善培养商场体系。

  据悉，定西在全国首先完成了脱毒种薯全掩盖，首先实行了马铃薯稳妥并被归入国家方针性补助规划，首先为马铃薯工业开展量身定做了“金薯宝”信贷产品，首先推进马铃薯主食化战略施行。

  “定西马铃薯”被认定为我国驰名商标和地舆标志证明商标，“定西马铃薯脱毒种薯”被国家质检总局认定为国家地舆标志维护产品。

  另一方面，定西市特别的地舆条件和气候环境，适合多种道地、优势地产中药材成长。本年两会期间，作为全国人大代表的定西市委书记张令平要点引荐中药材这张新手刺，冲击了社会对定西市只种马铃薯的思想。

  张令平告知《我国科学报》记者，“作为中药材的主产区，定西本年在中药材规范化栽培、规划化加工、规范化仓储、商场化运营以及科技立异渠道建造等方面都得到了国家的支撑。咱们要进一步将中药材的产区优势转化为经济优势和商场优势，为国家健康工业供给服务，为当地的脱贫共建供给支撑。”

  依照规范化栽培、精深化加工、商场化营销的思路，当地以“企业+基地+农户”或“专业协作安排+基地+农户”等栽培形式，树立规范化栽培基地。据统计，2014年，定西市栽培中药材140万亩，树立中药材规范化出产基地67万亩、种子种苗繁育基地5.2万亩。

  此外，定西市挑选党参、当归、黄芪等中药材，在陇西县、渭源县活跃推进中药材产量稳妥试点变革作业。2014年，参保中药材8.77万亩，药农获赔3524万元。2015年，参保面积扩展到10.5万亩，增加20%。

  四季清楚、多晴少雨、昼夜温差大，土壤为弱碱性，定特的地舆位置和资源优势，也适合牧草栽培。

  坐落黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带的定西市，年降水量350～600毫米，是典型的半干旱区域。国内外实践证明，要进步半干旱区域农业出产水平，有必要经过开展人工草地、树立农牧业结合的农作准则来完成。

  1983年，党中央、国务院将定西市确定为全国最早施行区域规划扶贫的要点区域，当地北部的安靖、通渭、陇西、临洮四县区就着手开展以“中止植被损坏”为意图的人工种草。“定西市早就成为国家特别规定的灌木林区域和西北牧草最佳栽培区。”定西市副市长张懿笃介绍道。

  除考虑到上述优势外，迫于处理近年来当地农人大批进城务工，大面积土地“撂荒”等杰出的“三农”问题，当地政府“考虑栽培何种作物运用劳力少且收益高，答案无疑是开展林草业”。张懿笃告知《我国科学报》记者。

  据定西市安靖区委书记赵众炜介绍，航拍到的安靖区240万亩马铃薯栽培基地，实则仅栽培了100万亩马铃薯，“剩余的土地撂荒，非常惋惜”。

  因而，2000年以来，定西市就安排施行退耕还林还草工程，人工种草面积敏捷扩展，草工业敏捷开展。张懿笃说，现在定西市境内栽培的牧草种类有岷山红三叶、岷山猫尾草、甘肃红豆草、陇中苜蓿等。到2015年，定西市以紫花苜蓿为主的多年生牧草留床面积到达300万亩，栽培燕麦、甜高粱等一年生牧草20万亩，栽培青饲玉米50万亩，年产饲草总量到达700万吨。牛存栏量到达40万头，羊存栏量300万只。

  与此同时，我国草工业根本构成了东北、华北和西北草产品加工优势工业带，青藏高原和南边草产品加工优势区。从调制高品质牧草产品来看，西北区域降水和气候最适合调制优质牧草；从产品开发经济性来看，新疆牧草存在运送间隔远的难题；从构成大工业来看，青海、宁夏和陕西开展牧草栽培面积有限，很难构成区域性的工业集群。

  “定西开展草畜工业具有极强的资源和后发优势，若下决心打造，可环绕黄土高原、雨养区域开展草畜工业做足文章，在世界草畜工业界占一席之地。”国家牧草工业技能立异战略联盟秘书长、我国农业大学教授杨殷实说。

  在杨殷实看来，定西草畜资源丰富，但开发使用程度还很低：草畜工业没有构成规划，草业和饲养企业规划小，工业化运营水平低，科技和立异才干缺乏，产品单一，经济效益偏低，开展相对滞后。

  不仅如此，定西市资源环境相对较差，人口密度大，据联合国有关规定，这儿的人口远远超出了区域土地承载量。“怎么处理区域土地资源严峻、环境污染严峻与可持续开展问题是开展草牧业的一个应战，也是世界农业科学研究的要点。”南志标说。

  详细而言，牧草栽培什么种类、怎么布局、面积多大，才干习惯规范化、高端化的开展？又怎么推进规划化饲养转型晋级？“需求强化科技的支撑。”张懿笃说。

  在南志标看来，开展草牧业，建造草都过程中更需求把“热心与科学结合起来”，科学规划牧草栽培种类，科学论证适合的牧草栽培规划和相应的畜牧饲养规划，使用当地优势草种开展特征牧草工业。

  以甘肃民祥牧草有限公司为代表的集牧草种子出产培养、优质牧草栽培、草产品加工和科研为一体的企业正在兴起。该公司总经理王剑诏向《我国科学报》记者介绍，该公司拟定并公布了裹包青贮饲草的当地规范和8项企业规范，填补了国内空白，2015年被认定为甘肃省农业工业化要点龙头企业。经过与兰州大学、甘肃农业大学、甘肃农科院、我国畜牧研究所等科研院所协作，并先后与新期望集团、伊利集团等大型牧业企业树立战略协作关系，该公司的产品已构成了较为完善的出售网络。

  “假如想打造我国西部草都，只要企业是不行的，还需求经过联盟进行技能立异，包含工业核心问题立异、产品立异、思路立异和机制立异。”我国畜牧业协会草业分会会长卢欣石告知记者，要以技能为支撑，出产出高质量、高规范的牧草，从而做强做大定西品牌。

  定西市安靖区畜牧兽医局高档畜牧师冯强在承受《我国科学报》记者采访时，也表达了相同的观念。“要完成草牧业的规划化、规范化、功用化和高端化，从种类挑选、栽培形式、机械配套、加工环节等方面均要技能跟进。”