记者从工业和信息化部得悉，有关部分正赶紧研讨拟定盐业系统改革计划，总方向是撤销食盐专营。这是初次有政府部分对食盐专营撤销风闻加以承认。工信部作为食盐主管部分通过书面信件称，盐业系统改革后，涉盐企业将可完结真实的自主运营和公正竞争。

  现行的中盐专营形式，开端于国务院1990年发布的《盐业管理条例》以及1996年公布的《食盐专营方法》，首要目的是确保食盐加碘，防备因缺碘带来的疾病。

  通过多年的尽力，公民团体补碘成效显着。中盐官网显现，现在我国居民户碘盐覆盖率到达97.5%，远高于70%左右的全球平均水平。一起，我国碘缺乏病得到了有用操控，儿童甲状腺肿大发病率由1995年的20.8%下降至现在的5%以下。

  但常年不加以区别的补碘，开端呈现补过量的要挟。据媒体报导，2009年5月，一项“沿海区域居民碘营养状况”查询由卫生部牵头，在浙江、辽宁、福建、上海四省市低沉打开。查询结果显现，本来防备大脖子病的碘盐，反而导致市民碘过量，存在巨大的健康危险。

  对此，有医师主张，高碘区域居民可适当摄入无碘盐。但事实上，无碘盐身影难觅。

  央视报导称，近期河南、江苏等地饭店老板跨区域用盐被罚款遭到重视，其背面的底子原因是企业和个人触动了食盐专营系统。针对这些详细的事例，工信部用进一步通过书面信件向央视表明，盐业将依照市场经济的要求进行运营，涉盐企业将完结真实的自主运营，公正运营。

  据此前媒体报导，10月29日，在我国盐业协会第七届会员代表大会上，我国盐业协会发表，盐业系统改革计划已在国家发改委主任办公会议通过，并在各部委完结定见寻求。

  新的盐业系统改革计划内容中，废止食盐专营和健全食盐储藏系统两项内容最受资本市场重视。

  依照计划规则，从2016年起废止食盐专营，答应现有的食盐定点企业进入市场，答应食盐流转出产企业跨区运营，铺开一切盐产品价格，铺开小工业盐等其他用盐的运营。

  关于健全食盐储藏系统，中盐协会人士表明，协会提交给发改委的定见为树立中心、当地两级储藏，国家储藏由中盐总公司担任，当地储藏由当地盐业公司担任。

  现在，我国食盐由我国盐业总公司以及其旗下的各级盐业公司专营，遵从国务院1996年公布的《食盐专营方法》。食盐的出产、批发和储运由政府指定，价格也由各地政府相关部分拟定。

  此前，有媒体报导称，海盐厂盐民晒一吨盐，卖给食盐指定出产企业，只能拿到200到300元。出产企业加工后卖给盐业公司，每吨500到600元，盐业公司经分配供给后，卖给可出售食盐的商家每吨价格1000多元。

  经记者查询，在超市内出售的用于直接加热烹饪的绿色低钠碘盐和加碘低钠盐，核算下来，每吨的价格高达6000余元至7000元。也就是说，通过食盐专营者中盐以及各级盐业公司“倒手”后，价格最高翻了近十倍。