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胜利开夜店香槟卖60万黄磊火锅店一斤毛肚380明星开餐厅都靠谱吗?

点击次数:1    更新时间:2023-12-07 23:31:50  来源:乐鱼官方网站   

  原标题:胜利开夜店香槟卖60万,黄磊火锅店一斤毛肚380,明星开餐厅都靠谱吗?

  今天是2月27日,也是Bigbang成员权志龙要去参加服兵役的日子,一大早,有料君已经听到众多迷妹心碎的声音,两年后我们再见哦~~

  志龙欧巴去参加服兵役,同队的胜利也没闲着,颇有商业头脑的他在韩国江南区又开了第二家夜店,前年刚在清潭洞开了第一家。

  不过这次开店却没有上次那么顺利,店中的酒单及价格成为争议焦点,其中VVIP的酒单中,最贵的香槟竟然要价60万人民币!

  没错,不是60万韩元是人民币!感觉喝的不是酒,都是钞票啊。这样的消费水平,相信大部分人都要对这家夜店望而却步了。

  其实现在的明星大咖们已经不仅仅专攻演戏唱歌,越来越频繁地见到他们一个个开始搞副业,投身进长期资金市场,而餐饮业也逐渐成了明星最常见的副业。接下来有料君就带大家都看看明星开餐厅究竟靠不靠谱,他们除了用明星效应来营销,还有值得推荐的地方吗?

  与胜利一样,也有很多明星开餐厅以价格昂贵而出名!黄磊与孟非两人在餐饮界能够说是强强联手,一个是“黄小厨”,一个是已经开了多家孟非小面的“餐饮大亨”。二人在去年合伙开了家火锅店叫“黄粱一孟”。

  店内装修看起来挺高大上的,有关两人的元素还挺多,“老黄家”跟“老孟家”这个挺接地气。

  不过火锅店的价格却并不接地气,还没尝到味道,就已经先被菜单吓一跳。随便一个锅底就要将近一百元,莲藕腊排锅底,小锅就要288元!

  但这还不是最贵的,因为还有毛肚要380元一斤,和牛则要398元一盘!诺,卖相就长这样,与别家火锅店相比也没什么差别↓

  这么贵的消费,味道总该对得起价钱吧,no no no,网友们对菜品的评价都是这样婶的↓

  同开火锅店的Angelababy也没有好到哪里去,价格只有更贵!之前陈赫带着一众人去baby开的“炭一”吃饭,饭后还晒出照片为好友打广告,看这个菜品卖相还可以。

  不过陈赫一不小心就把广告打过了,看看这个消费单,随便一个宵夜,竟然花了3300多人民币……

  除了“炭一”,baby还开了家奶昔店,光听名字就感觉贵贵的——百万奶昔!

  这家奶昔店在上海和杭州都有店面,刚开业时,黄晓明就曾放出豪言:“预计在两年内要开200—300家分店。”有料君替他们算了算,奶昔店是在2014年开的,到现在已经快4年了,但是依然只是有当初的2家店铺而已。

  原因嘛,大家都看看价格就知道了↓虽说不至于是百万一杯,但也很贵了。一杯奶茶48块,分分钟赶超了豪华大杯星爸爸啊。

  同是跑男成员的李晨开了家面馆,在刚开始营业时也碰到了被吐槽价格贵的问题。一碗青菜素面就要30块,关键是味道还很一般。

  不过之后李晨也回应了这个所谓的“天价面”,其实只需要20元,并非网上传的30元或者50元。

  建议baby跟着李晨学一学经营之道,她的奶昔店开上200家分店或许也不是梦了。

  当然也有一些明星开餐厅专门走高大上的路线,贵自然有贵的道理。徐峥投资开的寿司奈良人均需要1300,不过你先别被他的价格吓到,很多吃过的人都表示这个价位对得起菜品。

  首先这家日料店是由日本寿司专家亲自坐镇,是上海绝无仅有的高级日料店之一。

  其次店里一共就只有10个座位,可以给你绝对私密及安静的就餐环境。顾客围坐一圈,可以一边欣赏操作台内师傅的手艺,一边享用最新鲜制作的高级寿司料理。

  所以即使是人均消费如此高的店,顾客却依旧络绎不绝,在大众点评上口碑也超好,三项评分全在9分以上↓

  明星开餐厅除了价格贵,还有食品安全问题也是大家关注的焦点,相比较价格贵,这样的一个问题更严重!

  韩寒的连锁餐厅“很高兴遇见你”目前已经开遍全国,这个颇具文艺范的餐厅很受大家的欢迎。

  但是好景不长,在2016年,这个品牌的连锁餐厅被查出无证经营且鼠患严重的问题,导致武汉一家餐厅直接被关门。

  在2017年,深圳的“很高兴遇见你”也出现脏乱差问题,当时深圳市食品药品监督管理局副局长带着一行人专门去餐厅检查卫生,结果检查出洗手消毒设施不符合标准要求;未设置非触碰式水龙头及擦手纸;食品存放标识不全、摆放没有隔墙;设施标识不全等一系列问题……

  同年韩寒的餐厅还被江西的一位顾客投诉吃完饭后拉了3天肚子!这样的一个问题更严重,已经不是难吃或者价格贵的问题,而是直接危害到顾客的身体健康。

  对此有记者卧底这家餐厅调查一周,发现餐厅员工不仅不需要上岗证,服务员还会在后厨顺手捻菜吃、使用三无洗洁精等一系列问题!

  这些问题引起质量监督管理局的注意,执法人员餐厅进行现场查处,经仔细检查后认定餐厅确实存在食品安全风险隐患问题,需要改进,并对其下达整改通知与监督意见书,之后这家涉事餐厅已被勒令停业整顿。

  和韩寒的鼠患问题有得一拼的是周杰伦,早前周董在台湾开的餐厅被指蟑螂陈尸在沙发↓

  另外,包贝尔开的火锅店“辣庄”也曾被爆料使用牛血冒充鸭血,并且还有视频为证。视频中,该爆料人还说“这‘鸭血’没法吃”。

  好在包贝尔反应很快,新闻刚出他就在微博上做出回应,态度端正言辞恳切,向消费者道歉称是自己的疏忽,将对这件事情负责到底。

  不过以上几家餐厅目前还在营业中,也有明星开的餐厅因为经营不善已经倒闭,原因也是种类多样。打理经营不好也会衰败,不管你是谁开的店都一样。有料君就来带大家都看看哪几家营业不太好!

  之前带着黄晓明、周冬雨等人去泰国象岛开《中餐厅》的赵薇,其实在真实的生活中也曾开了家餐厅。是在2009年11月开的,名字叫“乐福餐厅”,占地1000平方米,位于三里屯的3.3大厦。

  但是该餐厅经营不到一年就因生意惨淡而关闭,同时还传出欠债纠纷,供应蔬菜等货物的商户表示餐厅积欠16万的货款未付清。

  冯小刚执导的电影《不见不散》上映后收获不错的口碑,为讨电影的好兆头冯小刚开了家同名餐厅,店内装修也是走小资路线。

  谁知这家餐厅之后便麻烦不断,先是被原餐厅职工告拖欠薪资2万,之后又被蔬菜供应商追讨拖欠货款,最后还被工商部门吊销了营业执照。麻烦不断的“不见不散”餐厅,冯小刚之后也选择了将餐厅关门。

  郭德纲不仅相声说得好,对美食也有一些研究,还在三里屯开了家餐厅,取名就叫“郭家菜”。

  这家店的装修用一个字形容就是“壕”!上下两层楼面积达3000平方米,内部装潢具有浓烈的中国特色,主营天津菜、鲁菜,都是郭德纲喜欢的家常菜。

  店内还搭建了舞台,会定期安排“德云社”相声表演。但这家店也没经营多久就关门了,郭德纲事后也在节目《非常了得》中证实餐厅已经关门,还调侃说是因为孟非把他的餐馆吃倒闭了。

  至于真实的关门原因,有网友说是因为菜的质量一般,但是价格却不便宜。你们可以看一下这样的价格单,招牌菜“郭家摔丸子”卖58元一个,这样的价格确实不怎么亲民。

  韩庚有家店叫梅花家人饺子馆大家都知道吧,据说开这家店的初衷是因为韩庚在韩国当训练生时,经常到一家名字叫“梅花”的店里吃饺子,后来回国发展的韩庚把自己开的第一家店就取了同样的名字。

  这家店在刚开始营业时生意那叫一个火爆,餐厅也是由韩庚妈妈亲自掌勺。当时的韩庚人气也高,很多粉丝都慕名来为其捧场,更不可思议的是很多粉丝会跑到店里当义工。

  不过随着韩庚的人气跌落这家店的生意也渐渐惨淡,最后便关门大吉。目前这家店已经被韩庚转让出去,还改了名字。

  不过也不是所有的明星开餐厅都不靠谱,有料君给大家推荐几个评价超高的明星餐厅代表,不管是菜品还是价格这一块,他们都是同行业中的佼佼者!

  胡歌在家乡上海开了家日式料理店,看这高逼格的装修,你会以为很贵而忘却止步吧!但是这家餐厅的价格却很亲民。

  主要套餐价格98元和128元两种,三五个人小资一下也不过500-600元左右的价格,比起一斤毛肚398来说已是亲民至极。不仅价格实惠,菜品的摆盘也是很讲究派的。

  邓家佳是凭借《爱情公寓》中的唐悠悠被大家所熟悉,但是明明可以靠颜值来吃饭的她,却偏偏要靠刷脸来开店,生意头脑也是杠杠的!

  “Hi辣”是邓家佳自创的火锅品牌,但她却不是投了钱就不管事的老板,她透露自己在每个环节上的事必躬亲,从店内装潢到食材的挑选,都一手来操办。

  开店不久,已经在全国开了多家分店,“Hi辣”这一个名字也成了有名的火锅店招牌,很多明星都会去捧场。

  你有没有想到演技炸裂的黄渤实际上也是餐饮界的新生力量,他的开海红岛海鲜虾水饺在青岛当地也算是家喻户晓。

  因为价廉物美,这家餐厅已经是青岛的网红餐厅,至于味道你们可以看下网友们的评价↓

  酷酷的陈小春开餐厅也走的是江湖路线,“七爷”这一个名字也很有古惑仔的感觉。

  所以,即使是明星开店也得注重内容,而不是形式,物美价廉才是长久生存之道!在这一方面,做的最成功的就是任泉,要说到娱乐圈儿最会开餐厅的艺人,任泉绝对是第一个。

  早在他97年还在上大学时,任泉就在上戏附近开了家“蜀地辣子鱼”餐厅,并且赚了第一桶金。

  2006年,他开始淡出娱乐圈将重心放在经商上。在餐饮业逐渐成立了“蜀地原生态火锅”、“蜀地传说”、“蜀地时代”等品牌,光连锁店就有几十家了。

  2013年,他又与李冰冰、黄晓明一起成立了热辣集团,创办了连锁餐饮企业“热辣壹号”火锅店。

  2014年,三人又联手创立了风司StarVC,这才是现实版的“中国合伙人”范例了!

  对于他的经营之道,任泉说:“我就是从自己的消费方面出发,把自己当做一个顾客来定位和经营我的餐厅。”至于如何定菜单及价格,任泉觉得恰恰是“以人为本”。

  对于他的经营之道,不管是明星还是普通人都很受用,所以,你们get到发家致富的方法了吗?